BİŞKEK, 4 Kasım 2018 /Kabar/. Trend’e atifta bulunan GBNews’e göre, Azerbaycan’ın Göyçay kentinde, bu yıl on üçüncü kez yurt dışından gelen misafirlerini alan çarpıcı bir nar festivali başlandı.
Göyçay bölgesi ve AzNar'ın desteği ve Azerbaycan Kültür Bakanlığı tarafından düzenlenen nar festivali, sadece farklı nar türlerinden gelen muhteşem ve özgün yemeklerle değil, aynı zamanda bu ulusal bayramın olağanüstü ruhuyla da ayrılıyor.
Nar, eşsiz bir meyvedir ve Azerbaycan, tüm nar türlerinin yetiştiği dünyadaki tek ülkedir. Parlak sulu meyveler uzun ve sıkıca Azerbaycan'ın bir sembolü haline gelmiştir. Onun hakkında şiirler ve şarkılar var, ilahileri adadı. Azerbaycan'da nar, meyvenin kralı olarak adlandırılıyor.
İki gün süren festival, müzik ve dans gruplarının katılımıyla şenlikli bir alayla başladı. Nar festivali, Azerbaycan'daki en uzun süredir beklenen ve keyifli olan etkinliklerden biridir. Göyçay - Azerbaycan'ın nar başkenti - her sonbaharda renklerle çiçek açar ve misafirleri beklemektedir. Konuklara nar üretimi sergisi, eserlerin sergilenmesi, adil satış, popüler sanatçıların ve halk gruplarının katılımı ile bir konser verilir. Örneğin, en ağır nar veya meyve suyu ekstraksiyonu için çeşitli yarışmalar düzenlenir. Tüm Azerbaycan'da nar suyu veya pişmiş nar dilimleri daha lezzetli oluyor.
Her yıl Azerbaycan bahçelerinde, dünya çapında taşınan yaklaşık 40 bin ton tatlı meyve toplanıyor. Ve yine de en lezzetli, taze nar ve onlardan çeşitli yemekler sadece burada - Nar Festivali'nde tadılabilir. Narın en ünlü çeşitleri - "Veles", "Şirin", "Gülöyşe", "Şikhbaba" - burada çok sayıda sunulmuştur. Bu çeşitler arasındaki fark, ince deri ve büyük tanelerdir.
Golden Bridge News
