BİŞKEK, 14 Ekim 2019 /Kabar/. Hindistan’ın başkenti Yeni Delhi’deki otellerin birinde Kırgız Yemekleri Haftası başladı.
Kırgızistan’ın Hindistan Büyükelçiliği basın hizmetinden yapılan açıklamaya göre, CD Vakfı ve Hyatt Regency-Gurugram’ın desteğiyle Yeni Delhi’de, Kırgız Yemekleri Haftası organize ediliyor.
Kültürel ve turizm etkinliği sırasında, Bişkek’ten şefler Ulan Baysırahmanov ve Muhtar Battalgazı Uulu, Kırgızistan'dan Hintli konuklara getirilen ürünlerden Kırgız mutfağının gurme yemeklerini sunuyor.
Ziyaretçiler ve konuklar özellikle bakla ve mercimek çorbaları, patlıcan salataları ve ızgara sebzeler gibi yemekleri beğenirken, kuurdak, oromo, dımdama ve diğer spesiyaliteler sürekli başarıya imza atıyor.
Kırgız Yemekleri Günü çerçevesinde bugün, 14 Ekim’de tasarım çalışması gecesi düzenlenecek.
