BİŞKEK, 28 Ağustos 2019 /Kabar/. Kırgızistan’dan 6 çiftçi, 11-17 Temmuz 2019'da, hayvancılık ve süt ürünleri üretiminde en iyi uygulamaları incelemek üzere İsviçre'yi ziyaret etti. Heyette CAAP IFC projesi ve Ak Calga süt işleme tesisinin temsilcileri ile Issık Göl bölgesi çiftçileri yer aldı.
Gezi, CAAP IFC (Orta Asya Tarımsal Projesi) tarafından düzenlendi. Ziyaret, süt sığırcılığının geliştirilmesinde deneyim alışverişinde bulunmak amacıyla yapıldı. Çiftçiler, süt çiftlikleri işleten, İsviçre peynirlerinin üretimi için tam üretim döngüsüne aşina olan hayvancılık pazarını ziyaret etti ve ayrıca çiftlikleri ve alpin çayırlarını ziyaret etti.
Kırgız çiftçiler, hafta boyunca, tarımın çeşitli alanlarında deneyimli uzmanlarla doğrudan görüşmeler yaptı ve tüm sorularına cevap aldı. Staj, hayvancılığın gelişimi için yeni standartlarda teorik ve uygulamalı eğitim, süt verimindeki artışı etkileyen yem ve yem katkı maddelerinin uygun kullanımı, soyağacının tıbbi bitkilerle tedavi yöntemleri, organik hayvancılığın temel prensipleri ve gastrointestinal sistemin nematodlarını kontrol etmeye yönelik tedbirlerden oluşuyordu.
İsviçre’ye yapılan çalışma ziyareti hakkında paylaşımda bulunan Ak Calga süt işleme tesisi temsilcisi Kayırbek Kocogulov, şunları aktardı:
“Bu staj İsviçre'deki hayvancılığın inceliklerini ve detaylarını öğrenmek için harika bir fırsattı. Gelişmiş deneyim, üretimimizi arttırmamıza ve ülkemizin ve komşu ülkelerin nüfusuna kaliteli süt ürünleri sunmamıza yardımcı olacak. Bu tür projelerin devam edeceğini ve Kırgız çiftçilerin sadece pratik bilgileri değil, aynı zamanda iş bağlantılarını alacağını umuyorum.”
Orta Asya Tarımsal Proje, Şubat 2014'ten bu yana, Federal Avusturya Maliye Bakanlığı ve Japon Hükümeti'nin maddi desteği ile uygulanmaktadır. Eğitim, tedarik zinciri gelişimi ve piyasalara ve finans kuruluşlarına bağlanma yoluyla finansal kurumların kapasitesini artırmayı ve çiftçilerin ve tarım işletmelerinin karını arttırmayı hedeflemektedir.
Proje, Kırgızistan'daki mandıra tesisi sayısını artırmayı planlıyor ve Dünya Bankası Grubu'nun Küresel Finansmanının bir parçası.
