Bişkek, 22.11.24. /Kabar/. Tarım Bakanlığı'nın raporuna göre 2024 yılında 3.875 ton kuru erik ihraç edildi.
Bakanlığa göre ülkede toplam 2,3 bin hektar alanda kuru erik yetiştiriliyor. Ağırlıklı olarak Celal-Abad bölgesinin Aksı, Ala-Buka ilçeleri, Talas bölgesinin Bakay-Ata ilçesinde yetişmektedir.
İhracatın büyük kısmının Kazakistan, Özbekistan ve Rusya'ya yapıldığı belirtiliyor. 2024 yılında toplam 3.875 ton kurutulmamış (ham) ürün ihracatı yapıldı.
Aynı zamanda kuru kayısı ihracatına yönelik kurutma süreci de devam ediyor.
Bakanlık, kuru eriklerin insan vücudu için gerekli olan demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, manganez gibi birçok temel vitamini içerdiğini de sözlerine ekledi. Gastrointestinal sistemi ve kardiyovasküler sistemi uyarır, böbrek ve karaciğer hastalıklarıyla ve osteoporozla mücadele eder. Ayrıca kanser hücrelerinin büyümesini de engeller.
