Bişkek, 16 Haziran /Kabar/. Kırgızistan Kültür, Enformasyon ve Turizm Bakanlığı, Kırgızistan’ın Narın bölgesi, Ata-Başı ilçesinde VII Halk ve Dekoratif Sanat Festivali “Kırgız Şırdak” etkinliğinin düzenleneceğini aktardı.
Edinilen bilgiye göre, 28-29 Haziran tarihleri arasında yapılacak olan festival, Kırgız halkının mirasinin korunması, keçe sanatının geliştirilmesi ve şırdak yapan eli yatkın “apa”ları destekleme amacıyla gerçekleştiriliyor. Etkinliğin yapılacağı alanda uzmanlar tarafından keçe ürünlerinin, milli yemeklerin nasıl yapılacağını anlatan desrler yapılacak, yarışmalar düzenlenecektir.
“Kırgız Şırdak” projesi, 2009 yılında hem bölgenin ekonomik gelişimi için bir araç, hem de turistleri ülkeye çekmek için kullanılacak bir etkinlik olarak “Sürdürülebilir Ekonomik Kalkınmanın Taşvik Edilmesi” adlı GIZ programının desteğiyle oluşturulmuştur.
Buna ek olarak, “Kırgız Şırdak” etkinliğinin düzenleneceği günlerde “Kımız” festivalinin de yapılacağı belirtiliyor. Söz konusu etkinliği ziyaret eden misafirler Kırgızların milli içeceği kımız tadına bakma fırsatı elde edebileceği ifade ediliyor.
Bilginiz için: Şırdak, keçeden yapılmış Kırgızların ünlü renkli ve desenli yer kilimidir.
Kımız, kısrak sütünün fermante edilmesiyle elde edilen geleneksel içecek.
