Bişkek, 14.07.26. /Kabar/. Oş Belediyesi'nin bu yıl için onayladığı çalışma planına göre, Temmuz ayında "Oş Şehri Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Hijyen ve Gıda Güvenliği Gerekliliklerine Uygunluk" konulu bir komisyon toplantısı düzenlenecek.
Belediyenin açıklamasına göre, bu amaçla 9 Temmuz'da belediyenin emriyle bir komisyon kuruldu. Komisyonda Oş Şehri Hastalık Önleme Merkezi ve Devlet Sağlık ve Epidemiyolojik Gözetim Merkezi ile Veterinerlik Servisi'nden uzmanlar yer alıyor.
Komisyon, 13 Temmuz'da Kurmancan Datka ve A. Şakirov caddeleri üzerinde bulunan yaklaşık 10 kafe ve fast food işletmesinde denetimlere başladı.
Açıklamada, "Denetim sırasında, bir dizi yeme-içme işletmesinde hijyen ve sağlık gerekliliklerine uyulmaması ve ürünlerin kalitesini teyit eden belgelerin bulunmaması tespit edilmiştir" denildi.
Tespit edilen ihlalleri gidermek amacıyla, bu tesislerin faaliyetlerinin tüm eksiklikler giderilene kadar geçici olarak askıya alındığı belirtildi.
Ayrıca, yasa dışı faaliyet örnekleri tespit edilmiş ve materyaller kolluk kuvvetlerine iletilmiştir. Bazı işletmelerin yöneticilerine kapsamlı temizlik ve dezenfeksiyon yapmaları talimatı verilmiştir.