Bişkek, 18.08.26 /Kabar/. Kazinform'un Pekin muhabirinin China Daily'ye atıfta bulunarak bildirdiğine göre, başkentin ilk tam otomatik noodle restoranı Pekin'in Fengtai bölgesinde test amaçlı olarak açıldı.
400 metrekarelik işletmede robotlar yaklaşık üç dakikada taze noodle hazırlayıp servis ediyor. Makineler hamuru yoğurup kesiyor, pişiriyor, sos ekliyor ve bitmiş yemeği doğrudan masaya getiriyor. Çalışanlar sadece malzemeleri yeniliyor, ekipmanı izliyor ve tabakları topluyor.
Entegre sistem, Pekin merkezli Beijing Yuli Technology Co. tarafından geliştirildi. Robotların yalnızca bireysel işlemleri gerçekleştirdiği önceki pilot projelerin aksine, bu sistem tüm hazırlık ve servis döngüsünü tek bir ticari platforma entegre ediyor.
Şirketin genel müdür yardımcısı Yang Haibin, "Daha önce bu tür teknolojiler parçalı olarak veya gösteri amaçlı kullanılıyordu. Amacımız, tüm aşamaları günlük ticari kullanım ve kitlesel tüketim için tek bir sisteme entegre etmektir" dedi.
Şirket, restoranın seri üretime geçmeden önce teknolojiler için bir test alanı görevi gördüğünü belirtti. Restoranın halka tam olarak açılması Ağustos ayı sonlarında planlanıyor.