Bişkek, 13.11.25 /Kabar/. Kırgız Cumhuriyeti Su Kaynakları, Tarım ve İşleme Sanayi Bakanlığı, Kırgızistan'ın sığır eti ve kuzu eti konusunda tamamen kendi kendine yeterli olduğunu belirtiyor.
Bakanlık ayrıca kümes hayvanlarının kota kapsamında ithal edildiğini de sözlerine ekledi: 2025 yılında 58.000 ton ithal edildi ve 2026 yılında 48.000 ton ithalat bekleniyor.
Bakanlık ayrıca, et (kemiksiz et hariç sığır eti ve kuzu eti) üzerindeki devlet fiyat düzenlemesinin 31 Aralık 2025 tarihine kadar uzatıldığını kaydetti.
Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi Başkanı Uran Çekirbaev'e göre, hem küresel hem de Kırgızistan'da sürekli yüksek enflasyon ortamında fiyat istikrarını sağlamak için önlemler alınıyor.
"Et, Kırgızistan'ın temel gıdalarından biridir." Bu nedenle, istikrarlı bir fiyat politikası izlemeliyiz. Şu anda sığır eti ve kuzu etinin kilogram fiyatı 600-700 som civarında. Bu seviyenin korunması için çaba sarf ediliyor. Bu, özellikle sosyal açıdan savunmasız gruplar için önemli," diye belirtti Çekirbaev.
Ayrıca, iç pazarda yeterli et arzını sağlamak amacıyla canlı sığır ihracatı geçici olarak durduruldu.
Alınan önlemlerin, iç pazar istikrarını sağlamayı ve vatandaşların çıkarlarını korumayı amaçladığı bildiriliyor.